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| no Jardim dos Olhos de água chegou a altura das plantas medicinais |
plantamos SALVIA
A sálvia é uma planta medicinal que pode ser utilizada no tratamento
de diversas doenças, como bronquite ou gengivite ou mesmo como tempero
em comidas. Seu nome científico é Salvia officinalis e a parte
utilizada são as folhas e as sumidades florais.
Para que serve
A Sálvia apresenta inúmeros benefícios para a
saúde, sendo muito útil para ajudar no alívio das aftas, bronquite,
caspa, catarro, gengivite, reumatismo, vômito, tosse, diarreia,
diabetes, indigestão e ondas de calor que são muito comuns na menopausa.
Também pode ser utilizado como um estimulante da memória e normalizador
do ciclo menstrual.
Quais as propriedades
As propriedades da sálvia incluem sua ação anti-inflamatória, anti-reumática, balsâmica, cicatrizante, digestiva, anti-sudorífica, anti-transpirante e tônica.Como usar
As partes utilizadas da sálvia são suas folhas, flores e óleo essencial para fazer chás, extratos, tinturas ou usar em temperos. Além disso também pode ser usado para fazer enxugante, que pode ser preparado da seguinte forma:Ingredientes
- 2 colheres de chá de folhas de Sálvia;
- 250 ml de água fervente.
Colocar 2 colheres de chá de folhas de sálvia em 250 ml de água fervente, deixando repousar por 10 minutos. Depois coar e fazer gargarejos. Veja também como fazer chá de Sálvia para problemas digestivos.
No Jardim plantamos os bolbos que já estão crescidos e no vaso as nossas ervilhas tortas
Na escola da Lagoinha as nossas favas estão a crescer, as ervilhas também, observamos o seu crescimento e tivemos uma aula de português
as nabiças e as couves estão prontas para apanhar
Ervilhas Tortas Salteadas
Ingredientes
- 300 g ervilhas tortas
- 50g de bacon
- 2 dentes de alho
- 1 dl azeite
- sal, mangericão
Modo de Preparo:
- Arranje as ervilhas, tirando-lhe os fios, lave-as bem e coza-as por 5 minutos em agua fervente.
- Escorra-as e reserve.
- Numa frigideira coloque o azeite, o alho bem picado e o bacon em tirinhas muitos pequenas.
- Frite um pouco e junte as ervilhas. Tempere de sal e mangericão.
- Deixe saltear por mais 3 minutos.
- Sirva acompanhadas de azeitonas
