já temos favas

provamos a nossas favas e falamos nas abelhas que andam a rondar o nosso  hortim

No Inverno ...a terra está saciada pela abundância das chuvas, convida às primeiras 

sementeiras...favas...ervilhas...ao plantar das couves...brócolos...cebolas..

foi o que fizemos e estão a surgir na Primavera as colheitas

já temos favas na nossa horta

As favas são um alimento muito saudável e completo, extremamente energético, fonte de próteinas vegetais.
Por esse facto, também utilizadas como complemento na alimentação animal, mulas , burros...cavalos.

A sua composição nutricional, rica em Molibdénio, Folatos, Potássio,Triptofanos,Manganésio,Magnésio, Ferro,Cobre,Fosforo, vitamina B1e Fibras, atribui a este alimento um papel importante na recuperação de estados físicos de debilitados... convalescença de doenças infecciosas...situações de anemia e estados de gravidez.

Em secas, eram com frequência transformadas em farinha.
Colocada num tabuleiro, com canela e açúcar amarelo (de cana), consumida depois em papas, adquirindo a forma de um alimento energético  muito revigorante.

Devido às suas características rústicas, produzem e sobrevivem em solos pobres, bastando basicamente, deita-las à terra, adicionando-lhe um pouco de adubo e aguardar que as mesmas se desenvolvam.

   Mas no hortim já surgiram as primeiras flores e muitos insetos
falamos da importância das abelhas e aprendemos a canção das flores